王晓晨做客《味里故乡》宣传家乡青岛 从王哥庄、沙子口一路到栈桥

2019-02-15 22:06 半岛网阅读 (42345) 扫描到手机

半岛记者 黄靖斐

“说起故乡,我的眼前立刻明媚起来:蓝海白帆,鸥鸟翩飞;登上黄石翠柏的崂山,俯瞰沧海奇云。”2月15日,青岛籍演员王晓晨做客《味里故乡》节目向大家介绍家乡青岛。

此次回到故乡为家乡味道代言,王晓晨的足迹从东走到西,从王哥庄、沙子口到栈桥,沿着海边一路向西,还有山东老乡匡牧野的陪伴,两人品味了鲅鱼烧豆腐、海鲜火锅,之后还一起品用崂山水冲泡的崂山绿茶。

“在因为我是青岛人,所以从小对于海边还是有很深刻的情感。9岁之前,我所有童年美好的时光都是在青岛度过的。那个时候零零星星记得爸爸妈妈经常周末会带我来海边,带我来拍照片。”晓晨透露,她从小在海边吃着海鲜长大,一顿饭如果没有海鲜的话是没有灵魂的,感觉像没吃饭似的,以前吃虾就能吃一斤。

除了品味介绍青岛的美食,晨妞还亲自制作青岛特色的海菜凉粉,还向大家推荐了青岛的网红饮品“崂山白花蛇草水”、崂山苏打水。节目分为山下两期,下篇《红瓦绿树间的文艺味道》王晓晨介绍了青岛街道建筑,比如花石楼、栈桥、中山公园、康有为故居等。 

美食方面,王晓晨推荐了老字号“春和楼”,“可以看到春和楼的牌子下面,是康有为先生的题名,康有为先生经常会在这里吃饭,隔三差五就会来,还会带着他自己家里面的朋友会客什么的,然后还经常把这里面的厨师请到家里面,跟厨师一起研究一些新菜式应该怎么去做。很多名人都来到这里吃过饭,李鸿章,恭亲王溥伟,康有为先生,还有徐特立是毛泽东的老师,还有箫红箫军,还有很多的名人都来过这。在上世纪20年代的时候,就是爷爷奶奶那一辈,有人如果能在春和楼吃饭或者办一场婚宴是当地非常有身份的人才能来。”

当然,青岛啤酒和“非遗”榼花馒头还有劈柴院的美食街也没有落下。“记得我很小的时候,我奶奶就会做榼花馒头,家里面会有各种各样的模子,专门做榼花的模子。小的时候我特别喜欢闻的是这种生面的面味,我觉得特别好闻。”

在王晓晨看来,青岛的文艺格调不仅体现在经典老建筑和城市美学当中,更体现在人们享受生活的态度当中。离开家多年,晓晨每次回来都想在海边站一站,看到一望无际的大海,会让人思考人生,会消化一切的好和不好,会让自己的内心变得平静,像大海一样波澜不惊。

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(转自半岛+)